| 後記 |
| 這 次 已 是 我 倆 的 第 四 次 日 本 行，也 是 第 一 次 去 北 海 道 及 體 驗 落 雪，更 是 小 弟 第 一 次 赤 條 條 的 浸 露 天 溫 泉。很 多 香 港 人 都 趁 這 個 農 曆 年 假 去 北 海 道，我 有 兩 位 朋 友 都 是 這 段 時 間 去，因 此 無 論 在 函 館，札 幌 或 小 樽，常 常 會 聽 到 熟 悉 的 廣 東 話。回 想 這 五 天 的 行 程 裡，頭 四 天 都 是 下 著 雪，加 上 行 程 安 排 主 要 都 是 在 室 外，長 時 間 步 行 或 逗 留 於 零 下 幾 度 的 寒 冬 裡，除 了 凍 得 手 手 腳 腳 彊 硬 之 外，著 實 連 頭 腦 也 遲 鈍 起 來。北 海 道 的 冬 天，儘 管 有 很 多 美 麗 的 景 色，但 若 有 機 會 再 去 的 話，相 信 會 選 擇 沒 有 雪 下 的 日 子。 |
| 說 回 這 次 所 到 過 的 北 海 道 冬 天 特 別 慶 典 中，首 推 小 樽 雪 燈 之 路，冬 天 的 小 樽 景 色 已 是 美 得 令 人 動 容，加 上 蠟 燭 及 小 燈 點 綴 於 路 旁 及 運 河 上，給 人 一 種 如 夢 似 幻 的 感 覺。札 幌 雪 節 大 通 及 薄 野 會 場，最 好 是 於 頭 兩、三 天，及 預 留 大 半 天 時 間 慢 慢 瀏 覽 參 觀，亦 可 事 先 查 詢 表 演 時 間，若 喜 歡 儲 蓋 印 的 朋 友 更 應 第 一 時 間 索 取 紀 念 摺 章，於 每 一 丁 目 蓋 印 留 念。函 館 夜 景，可 能 對 於 香 港 人 來 說 並 不 特 別，但 在 冬 天 鋪 著 一 層 白 雪 的 函 館 景 色，還 是 值 得 一 看。函 館 冬 之 慶 典，一 個 個 可 愛 的 雪 天 使 娃 娃 並 立 著，感 覺 浪 漫 又 溫 馨。五 稜 星 之 夢，只 是 於 護 城 河 邊 掛 上 燈 泡，不 看 也 不 是 甚 麼 大 損 失。 |
| 食 方 面，若 是 喜 歡 吃 海 膽，朝 市 KIKOYO 食 堂 的 海 膽 飯 必 定 會 令 你 難 忘，價 錢 方 面 已 不 用 多 說，比 起 香 港 的 偏 向 稀 及 腥，北 海 道 出 產 的 簡 直 是 極 品，正 如 前 文 所 說，在 香 港 真 的 有 錢 也 難 吃 到。蟹 料 理 雪 華 亭 的 蟹 宴 雖 然 不 算 便 宜，但 絕 對 物 有 所 值。吃 拉 麵 喜 歡 清 澈 湯 底 的，可 試 五 稜 郭 的 函 館 鹽 味 拉 麵；喜 歡 濃 郁 湯 底 的，可 試 味 之 時 計 台 的 招 牌 拉 麵。喜 歡 吃 雪 糕 甜 品 的，雪 印 PARLOR 便 一 定 要 試。至 於 北 海 道 的 牛 奶 及 軟 雪 糕，普 遍 都 很 香 滑 及 好 味；相 反 很 出 名 的 夕 張 蜜 瓜，無 可 否 認 相 當 甜，但 對 比 昂 貴 的 價 錢，小 弟 便 認 為 不 太 值。總 結 這 五 天 的 行 程 裡，總 離 不 開 三 樣 食 物 / 飲 品，其 一 是 蟹，每 一 天 都 會 吃 到 且 份 量 都 不 少，最 後 多 得 令 人 感 到 有 點 膩；其 二 是 士 多 啤 梨，二 月 正 是 日 本 的 士 多 啤 梨 開 始 當 做 的 日 子，一 粒 粒 又 大 又 甜 的 士 多 啤 梨 確 實 令 人 愛 不 釋 手；其 三 是 咖 啡，不 是 為 要 提 神 又 或 情 有 獨 鍾，衹 是 於 嚴 寒 的 天 氣 下，躲 進 咖 啡 店 喝 杯 咖 啡 是 最 好 的 選 擇。 |
| 買 方 面，不 怕 重 及 麻 煩 的，帶 幾 隻 北 海 道 蟹 回 香 港，親 戚 朋 友 必 定 受 落。而 北 海 道 的 食 品 手 信 款 式 之 多，可 說 是 日 本 第 一，最 行 貨 卻 又 最 實 際 的 仍 然 是 白 色 戀 人，而 新 興 的 六 花 亭 草 莓 朱 古 力 也 是 不 錯 的 選 擇。喜 歡 哈 囉 吉 蒂 的 朋 友，北 海 道 各 式 各 樣 的 吉 蒂 限 定 版 商 品，必 定 能 令 你 大 出 血。相 當 人 氣 及 於 香 港 炒 得 很 貴 的 熊 出 沒 注 意 商 品，更 是 小 弟 的 心 頭 好 之 一。喜 歡 儲 蓋 印 的 朋 友，記 住 要 隨 身 帶 本 簽 名 簿 或 紀 念 冊，因 大 部 份 的 景 點 也 有 獨 特 蓋 印，由 其 是 在 函 館。 |
| 有 時 覺 得 日 本 人 辦 事 方 面 稍 欠 靈 活 變 通，如 在 函 館 機 場 的 入 及 出 境 處，當 百 多 二 百 人 正 在 等 候 過 關 時，還 是 只 開 一 或 兩 個 櫃 位 辦 理，一 副「你 急 我 不 急」的 模 樣。 |
| 最 後 提 提 大 家，於 冬 天 去 北 海 道，除 了 羽 絨 或 Gortex 等 質 料 的 褸 外，一 條 防 水 褲，一 對 厚 及 保 暖 的 手 襪 及 襪 子，冷 帽 及 頸 巾 等 都 不 可 少。 |
| 題 外 話，於 【東 京•橫 濱 行】 的 後 記 曾 提 及 過，無 論 在 東 京 或 橫 濱 街 頭 都 有 烏 鴉 的 出 沒，想 不 到 連 在 冬 天 的 北 海 道，也 有 烏 鴉 的 影 蹤。 |
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