第 七 天 行 程 (1)：新 宿 → 築 地 → 橫 濱 八 景 島 → 新 橫 濱 拉 麵 博 物 館 ( 22/3 THU )
今 天 的 行 程 相 當 豐 富 緊 密，一 早 於 新 宿 搭 乘 丸 之 內 線 往 銀 座，再 轉 乘 日 比 谷 線 往 築 地。築 地 市 場 主 要 分 場 內 及 場 外，場 內 市 場 是 一 個 海 鮮 批 發 市 場，東 京 大 部 份 的 海 鮮 檔 及 料 理 店 的 買 手 都 會 在 此 入 貨，而 我 倆 到 達 時 已 十 點 幾，只 見 貨 車 穿 來 插 往 的 運 載 著 一 箱 箱 的 海 鮮 離 開 市 場。至 於 場 外 市 場 其 實 是 一 個 雜 貨 市 場，原 先 主 要 針 對 那 些 到 場 內 市 場 入 貨 的 買 手，賣 著 一 些 盛 料 理 器 皿、魚 類 乾 貨，魚 類 加 工 品 等，再 加 數 間 拉 麵 及 弁 當 店。但 慢 慢 地 愈 來 愈 多 的 一 般 市 民 甚 至 遊 客 都 很 喜 歡 到 這 裡，原 因 之 一 是 基 本 上 是 關 於 吃 的，在 這 裡 都 會 找 到；其 二 是 這 裡 的 貨 品 售 價 大 多 比 東 京 其 他 地 方 便 宜 點。
我 倆 在 這 裡 買 了 很 多 東 西，包 括 有 日 式 魚 蛋、魚 乾、冬 菇、玉 子、紫 菜，溫 室 蜜 瓜 及 茶 葉 等。在 買 了 這 麼 多 東 西 後 便 找 午 餐 的 地 方，這 裡 有 兩 間 食 店 相 當 出 名，一 是「井上」站 食 拉 麵 店，顧 名 思 義 是 沒 有 座 位 坐，而 要 站 著 吃 的 600 日 圓 拉 麵；二 是「築 地 壽 司 清」，分 別 有 本 店 及 別 館。
我 倆 約 於 十 二 點 到「築 地 壽 司 清 本 店」時，內 裡 已 坐 滿 客 人 而 需 要 排 隊 等 候，只 見 圍 繞 著 三 位 壽 司 師 傅 的 長 檯 只 可 坐 十 幾 人，即 每 位 師 傅 只 需 服 務 面 前 的 幾 位 客 人。在 等 候 了 十 分 鐘 後 便 有 位，當 我 倆 拿 著 中 英 日 對 照 的 餐 牌，向 著 師 傅 說 出 想 要 那 幾 款 壽 司 時，他 卻 做 出 夠 了 的 手 勢，後 來 才 發 覺 原 來 每 次 只 可 以 向 他 們 要 兩 至 三 款 壽 司，待 吃 畢 後 才 可 再 叫，而 握 好 的 壽 司 就 放 在 木 檯 上。最 後 在 點 了 大 及 中 拖 羅、海 膽、海 鰻、鮑 魚 等 壽 司 下，埋 單 為 4,500 日 圓，味 道 方 面 中 規 中 矩 但 魚 生 就 真 的 十 分 新 鮮。
築地場外市場	築地場內市場
臨臨種種的日式魚蛋	各式各樣的器皿
大排長龍的站食拉麵	相當昂貴的溫室蜜瓜
築地壽司清本店門外	店內有三位師傅握壽司
鮑魚及海鰻壽司	中拖羅及玉子壽司