第 七 天 行 程 (3):新 宿 → 築 地 → 橫 濱 八 景 島 → 新 橫 濱 拉 麵 博 物 館 ( 22/3 THU )

 搭 乘 JR 根 岸 線 再 轉 橫 濱 線 往 新 橫 濱 站,二 零 零 二 年 日 韓 世 界 盃 決 賽 場 地 就 是 在 這 地 區,我 倆 首 先 步 行 到 附 近 一 間 足 球 用 品 店,這 裡 有 很 多 橫 濱 FM 球 隊 及 日 韓 世 界 盃 的 紀 念 品。
 接 著 再 步 行 到「新 橫 濱 拉 麵 博 物 館」,入 場 費 每 人 300 日 圓。這 拉 麵 博 物 館 總 共 分 為 三 層,首 先 地 面 那 層 分 為 兩 部 份,第 一 部 份 為 圖 片 展 示,分 別 介 紹 拉 麵 的 歷 史 由 來,即 席 麵 及 杯 / 碗 麵 的 發 明,不 同 拉 麵 店 所 使 用 的 碗 等,更 有 製 麵 的 過 程 示 範;第 二 部 份 為 售 賣 場,售 賣 著 各 式 各 樣 不 同 口 味 的 即 席 麵,有 關 拉 麵 的 精 品 如 電 話 繩 及 鎖 匙 扣 等。
 裝 修 得 極 度 懷 舊 及 配 以 入 黑 的 燈 光,重 現 幾 十 年 前 街 頭 景 色 的 地 下 一 樓 及 二 樓,一 共 有 來 自 全 日 本 的 九 間 拉 麵 店,而 其 中 的 一 間 更 是 會 每 年 經 選 拔 而 作 更 換。除 了 拉 麵 店,更 有 一 些 商 店 如「少 年 時 代 屋」售 賣 懷 舊 的 食 物 及 物 品,絕 對 令 人 有 ( 返 去 舊 時 果 度 ) 的 感 覺。
 在 芸 芸 的 拉 麵 店 中 我 倆 揀 了「琉 球 新 麵 通 堂」,原 因 除 了 這 間 店 是 最 多 人 排 隊 輪 候 外,更 是 經 選 拔 中 脫 穎 而 出 而 獲 得 一 年 經 營 權 的 那 一 間。我 倆 點 了 800 日 圓 的 招 牌 拉 麵 及 900 日 圓 的 招 牌 濃 味 拉 麵,濃 味 的 其 實 只 是 加 了 類 似 腐 乳 的 東 西。這 裡 所 用 的 湯 頭 是 偏 向 清 淡,而 麵 身 就 較 粗 及 彈 牙,再 配 以 自 製 的 肥 豬 肉,確 實 是 一 碗 配 搭 得 相 當 美 味 的 拉 麵。
 離 開 拉 麵 博 物 館 後,於 新 橫 濱 站 乘 東 海 道 新 幹 線 ( 子 彈 火 車 ) 往 東 京,一 個 站 的 距 離 車 程 只 需 十 多 分 鐘,然 後 於 東 京 站 再 轉 乘 JR 中 央 快 線 回 新 宿。

新橫濱站旁的足球用品店 拉麵博物館門前
以前賣拉麵的車仔檔
各式各樣不同口味的即席麵 會場特別版即席麵
介紹杯 / 碗麵的歷史 有關拉麵的精品
懷舊的裝修 配以入黑的燈光
重現昭和33年的街頭景色
琉球新麵「通堂」 招牌拉麵及招牌濃味拉麵
回東京的新幹線列車 列車內有分吸煙 / 禁煙車卡
line02.gif (1803 bytes)